2023年,经旗委、旗政府统筹部署,奶酪小镇实验室正式纳入旗检验检测中心,创新构建“中心主场+小镇分实验室”的双阵地服务体系,为全旗传统奶制品产业高质量发展注入专业化、精准化技术动能,持续夯实“察哈尔奶酪”区域品牌的质量根基。

作为传统奶制品产业的核心技术支撑力量,中心主场深耕食品检验领域多年,凭借扎实的技术积累与严苛的质控标准,累计斩获73项关键参数CMA资质认定,检验能力全面覆盖原料验收、生产加工、成品出厂等传统奶制品生产全链条核心环节,为产业质量管控提供全方位保障;而奶酪小镇分实验室作为产业园区专属技术服务平台,精准对接企业就近检测需求,已成功取得40项核心参数检测资质,后续将聚焦企业生产痛点与技术难点,持续推进资质增项,不断提升检验效率与精准度,切实让企业尽享“家门口”的专业服务。
依托国家乳制品产业计量测试联盟、中国计量协会成员单位的行业资源优势,中心出具的CMA检测报告权威可信,为“察哈尔奶酪”品牌提供坚实专业背书。截至目前,已为6家核心企业提供精准检测服务,完成15个批次样品全项检验,以高效响应与精准检测助力企业规范生产流程、严控产品质量。与此同时,中心通过全流程质量把控、关键技术研发支持与标准化生产指导,不仅推动全行业规范化发展,更显著增强消费者与经销商信任度,让“中国奶酪之乡”称号含金量持续提升,进一步强化了区域特色品牌的市场差异化竞争力,为察右后旗传统奶制品产业走向更广阔的市场奠定坚实基础。
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